Ça a toujours été un grand soucis... le bushcraft en été, c'est sympa, mais en hiver .... nettement moins , d'autant que si on veut se la jouer "réglo" , se nourrir sur le terrain m'a toujours semblé difficile à cette saison.
Histoire d'en savoir un peu plus , je rencontre Antoine, féru en plantes ... et en plein d'autres choses.

Antoine est tombé dans le végétarien crudivore voici quelques années, et ma foi, pour quelqu'un qui ne mange plus de viande du tout, il est particulièrement en forme ( histoire de balayer quelques a priori sur le sujet) Sa quête personnelle l'a donc conduit vers les plantes des bois qui sont de véritables petites bombes de vitamines, minéraux et d'autres choses .
Aussi est -il précisé que vivre de plantes ne se fait pas du jour au lendemain, d'une part et qu'il y a certaines espèces dont il ne vaut mieux pas abuser, même si elles sont réputées comestibles.
Cette vidéo de 30 minutes a été divisée en trois, parce que 3.5 gigas chez youtube ça ne le fait pas vraiment .

Dans cette premier partie nous abordons le cynorhodon, les conifères, le chardon, la bardane et la ronce.

Seconde partie : Le pissenlit, l'ail des ours, la benoite, le trèfle et le lierre terrestre